|
|
Salami Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 2 kg aardappelen * 8 eieren * 50 gr. boter * 100 gr. oude geraspte kaas * 200 gr. salami (rund) * 2 uien * 2 dl creme fraiche.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de aard. in de schil 18 min. Pel ze warm en snij ze in plakken. Kook de eieren hard (10 min) Pel ze en snij deze ook in plakjes. Snij de salami of koop ze wat dikker gesneden. Snipper de uien en fruit ze aan. Vet een ovenschaal in met boter . Leg op de bodem goede laag aard. en verdeel hierover ui en ei. Leg dan de salami erop Herhaal dit . Laatste laag is aard. Verdeel hierover de creme fraiche en kaas. Laat de schotel 25 min. in een oven van 200 graden warm worden en gratineren.
|
|
|